Рецепт Сингапурская лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сингапурская лапша

Singapore Noodles 300 г
Овощи тушеные 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Куриная грудка (филе) 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сингапурская лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.9% 835 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 43.12 мг 500 мг 8.6% 7.1% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 12.9% 643 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3918 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.7281 мг 20 мг 13.6% 11.2% 733 г
Ниацин 3.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.3 мг 2500 мг 7.1% 5.9% 1410 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7174 г
Кремний, Si 0.264 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1328 г
Натрий, Na 53.15 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2446 г
Сера, S 76.93 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1300 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1071 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 3% 2746 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 4% 2103 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4658 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 27.7% 298 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.3% 2509 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1550 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 6.8% 1218 г
Селен, Se 8.247 мкг 55 мкг 15% 12.4% 667 г
Фтор, F 43.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9261 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 12.1% 680 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2216 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сингапурская лапша составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (363.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность121.3 ккал8.02%
Белки9.1 г10%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы12.8 г9.28%
Пищевые волокна1 г5%
Вода73.1 г2.72%
Витамины и минералы
A
2.2%
b-car
0.5%
В1
2.9%
B2
3.6%
Холин
8.6%
B5
13%
B6
16%
B9
2.7%
B12
2.9%
C
4.5%
D
1.2%
E
1.7%
H
2.6%
вит.К
2%
PP
14%
Калий
7.1%
Ca
1.4%
Si
0.9%
Mg
7.5%
Na
4.1%
P
9.3%
Cl
3.6%
Fe
4.8%
I
2.1%
Co
34%
Mn
4%
Cu
6.5%
Mo
8.2%
Se
15%
F
1.1%
Cr
15%
Zn
4.5%
Рейтинг
6.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
Жиры
27%
Углеводы
43%
13г
Белки 9.1г, 36.4 ккал (30.3%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (27%)Углеводы 12.8г, 51.2 ккал (42.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СИНГАПУРСКАЯ ЛАПША

Сингапурская лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 15 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Сингапурская лапша

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сингапурская лапша, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сингапурская лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты