Рецепт Сюдлу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сюдлу

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	900 г
Вода	1000 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Сахар песок	102 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	80 г
Изюм, золотистый, без косточек	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сюдлу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.6 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	622 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.2%	1689 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	6.8%	544 г
Углеводы	40.5 г	219 г	18.5%	6.8%	541 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.2%	1667 г
Вода	54.6 г	2273 г	2.4%	0.9%	4163 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.8 мкг	900 мкг	8.1%	3%	1236 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	3%	1233 г
Витамин В4, холин	41.25 мг	500 мг	8.3%	3.1%	1212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	2.7%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	4.748 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8425 г
Витамин В12, кобаламин	0.321 мкг	3 мкг	10.7%	4%	935 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7759 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	0.6%	5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	0.8%	4823 г
Витамин Н, биотин	3.482 мкг	50 мкг	7%	2.6%	1436 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6589 мг	20 мг	8.3%	3.1%	1206 г
Ниацин	0.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.83 мг	2500 мг	9%	3.3%	1112 г
Кальций, Ca	104.91 мг	1000 мг	10.5%	3.9%	953 г
Кремний, Si	18 мг	30 мг	60%	22.2%	167 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	2.3%	1600 г
Натрий, Na	257.42 мг	1300 мг	19.8%	7.3%	505 г
Сера, S	41.06 мг	1000 мг	4.1%	1.5%	2435 г
Фосфор, P	113.6 мг	800 мг	14.2%	5.2%	704 г
Хлор, Cl	419.85 мг	2300 мг	18.3%	6.8%	548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.4 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Ванадий, V	27 мкг	~
Железо, Fe	0.502 мг	18 мг	2.8%	1%	3586 г
Йод, I	5.77 мкг	150 мкг	3.8%	1.4%	2600 г
Кобальт, Co	0.94 мкг	10 мкг	9.4%	3.5%	1064 г
Литий, Li	0.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.2584 мг	2 мг	12.9%	4.8%	774 г
Медь, Cu	102.7 мкг	1000 мкг	10.3%	3.8%	974 г
Молибден, Mo	6.594 мкг	70 мкг	9.4%	3.5%	1062 г
Никель, Ni	0.486 мкг	~
Олово, Sn	10.21 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	5.112 мкг	55 мкг	9.3%	3.4%	1076 г
Стронций, Sr	13.8 мкг	~
Титан, Ti	3.6 мкг	~
Фтор, F	115.63 мкг	4000 мкг	2.9%	1.1%	3459 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	1.4%	2660 г
Цинк, Zn	0.7324 мг	12 мг	6.1%	2.3%	1638 г
Цирконий, Zr	1.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.491 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.139 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.169 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.327 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.074 г	~
6:0 Капроновая	0.114 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.215 г	~
12:0 Лауриновая	0.162 г	~
14:0 Миристиновая	0.693 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.943 г	~
18:0 Стеариновая	0.669 г	~
20:0 Арахиновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.036 г	min 16.8 г	18.1%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.711 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.437 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.177 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Сюдлу составляет 270,6 кКал.

Порция = 220 гр (595.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.6 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	40.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	54.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЮДЛУ

Сюдлу богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 18,3 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Сюдлу

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сюдлу, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сюдлу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе