Рецепт Салат 10 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10 марта

Капуста белокочанная 272 г
Огурец парниковый 193 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.1% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.1% 4977 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.6% 800 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 4.8% 5325 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.1% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3673 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 5.8% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.564 мкг 400 мкг 3.4% 8.6% 2949 г
Витамин C, аскорбиновая 29.14 мг 90 мг 32.4% 81.8% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 5.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7123 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 86.6% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.8336 мг 20 мг 4.2% 10.6% 2399 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.28 мг 2500 мг 8.3% 21% 1212 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 7.6% 3318 г
Кремний, Si 40.215 мг 30 мг 134.1% 338.6% 75 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 10.6% 2400 г
Натрий, Na 113.94 мг 1300 мг 8.8% 22.2% 1141 г
Сера, S 25.27 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3957 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2025 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 3% 8159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.2 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3010 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10417 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 52% 486 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 18.9% 1330 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 20.2% 1243 г
Молибден, Mo 8.079 мкг 70 мкг 11.5% 29% 866 г
Никель, Ni 6.047 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7143 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69808 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 14.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 8.6% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Салат 10 марта составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10 МАРТА

Салат 10 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,4 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 134,1 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат 10 марта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10 марта, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги