Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенная каша
| Тыква | 400 г |
| Рис Самарканд Красный Круглозерный [Мистраль] | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.6% | 2303 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.3% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 21% | 619 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 19.6% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 26.39 мг | 500 мг | 5.3% | 6.9% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 10% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.063 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3616 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 6% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 2.675 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0875 мг | 20 мг | 5.4% | 7% | 1839 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.45 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.3% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 6.5% | 2010 г |
| Кремний, Si | 19.713 мг | 30 мг | 65.7% | 85.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 5.4% | 2384 г |
| Натрий, Na | 72.17 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.3% | 1801 г |
| Сера, S | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3067 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 10% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 120.8 мг | 2300 мг | 5.3% | 6.9% | 1904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3249 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.8% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 24.5% | 530 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Медь, Cu | 121.84 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 15.8% | 821 г |
| Молибден, Mo | 5.719 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.6% | 1224 г |
| Никель, Ni | 2.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.488 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.8% | 2211 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3037 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 77,2 кКал.
- Порция = 267 гр (206.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША
Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 18,9 %, медью - 12,2 %
Чем полезен Тыквенная каша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца ПП на твороге
- Сельдь под шубой
- Пирожное картошка 2
- Мука миндальная
- Капуста тушеная с грибами на постном масле
- Конфеты Raffaello с цельным миндалём в кокосовой обсыпке
- Плетёнка
- Греческий салат
- Котлеты картофельные
- Завтрак овсянка
- Картофель с тушеной говядиной
- Конфеты raffaello
- Баунти веган
- Омлет
- Маффины 09.03
- Пастила медовая с апельсином
- Куриная грудка в кефире
- Макароны высш.сорт кат.В S mart ОАО "ЭКСТРА М"
- Печень с грибами
- Рис с шампиньонами
- Запечённая грудка в горчице
- Булгур вареный 40-100
- Протеиновый батончик
- Фарш из трески
- Творог
- Рагу овощное
- Паштет из печени с грибами
- Борщ домашний
- Азиатский суп
- Перловая каша
- Блины на скуралозе
- Сливочное масло 82% [Deluxe]
- Клецки картофельные с мясом
- Роллы запечённые с угрем,лососем и креветкой
- Апельсиновый сок Grande
- Суп постный из замороженных овощей
- Салат Active
- Фігурні вироби з висівками "Фаворит"
- Блины с курицей и морковью
- Макароны Перья Красная цена
- Томаты консервированные в соке
- Чиз без сахара
- Консерва из фасоли "Кожен день"
- Картофельное рагу овощное с мясом запасные крылья
- Pão proteico
- Изолят соевого белка TOBEGAN «Мятный чай»
- Майонез классический Провансаль 50.5%
- Тёплый салат с печенью
- Борщ из кислой капусты
- Салат из красной фасоли
- Pierożki z grzybami w sosie śmietanowym (Proste historie)
- Морская капуста с луком и пряностями
- Хлеб Казацкий
- Макароны с фаршем
- Печень минтая. Консервы
- Картошка с грибами
- Сметана 15%
- Сардамазик с яйцом
- Капуста с курицей тушёная в мультиварке
- Арахис в карамели 2
- Суп Гороховый постный
- хлебцы ржано-пшеничные "Щедрые" с луком
- Картофельная запеканка
- Сырная лепешка
- Морская капуста
- Маффины 0903
- Чипсы
- Мороженое с клубникой
- Деревца в панировке
- Творог с молоком
- Овощное рагу с телятиной
- Налистники со свекольным соком
- Суп с щавелем и яйцом
- Конфеты milka из молочного шоколада с орех нач
- Филе курицы с овощами тушеные в сливках
- Маскарпоне Aro Метро
- Драники куриные
- Хек под маринадом
- Шоколад RIOBA 90% Метро
- Булгур с морковью и луком
- Рагу свиное с картошкой и луком
- Холодец свиной
- Творожный торт с банановым кремом
- Рулет мясной
- Компот из сухофруктов 2
- Борщ с сардельками
- Котлеты Деревенские куриные 09.03.20
- Птичье молоко конфеты
- Пирожки с чечевицей (постные)
- Кальций Д3 никомед
- Булочки с льняной мукой
- Мармеладное драже "Креззи-джелли" [Ваш выбор]
- Котлеты Деревенские
- Кальмары 08.03.2020
- Из трески
- Запеканка творожная моя
- Мультивитамин + минералы
- Мороженое рожок крем-брюле
- Оладьи печеночные
- Блинв
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
