Рецепт Щи с белокочанной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с белокочанной капустой

Вода 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 380 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная королевксая, зрелые семена, вареная, с доб. соли 180 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 330 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с белокочанной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 14.8% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.1% 7000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.4% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 24.3% 1192 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 22.9% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 7% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 9.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 7.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 11% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 1.408 мкг 50 мкг 2.8% 8.1% 3551 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 29.9% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.6887 мг 20 мг 8.4% 24.3% 1184 г
Макроэлементы
Калий, K 111.08 мг 2500 мг 4.4% 12.8% 2251 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5556 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 11.9% 2443 г
Натрий, Na 181.01 мг 1300 мг 13.9% 40.3% 718 г
Сера, S 35.16 мг 1000 мг 3.5% 10.1% 2844 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 12.8% 2292 г
Хлор, Cl 264.95 мг 2300 мг 11.5% 33.3% 868 г
Микроэлементы
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 8.1% 3614 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9554 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 70.1% 413 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 9.6% 3035 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 14.2% 2045 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 11% 2626 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 39568 г
Фтор, F 83.75 мкг 4000 мкг 2.1% 6.1% 4776 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 12.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 11% 2624 г

Энергетическая ценность Щи с белокочанной капустой составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ

Щи с белокочанной капустой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,5 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Щи с белокочанной капустой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с белокочанной капустой, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с белокочанной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы