Рецепт Бисквит для торта Клубничный пломбир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для торта Клубничный пломбир

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта Клубничный пломбир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.3 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.7% 1086 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.3% 560 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 7.5% 397 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.7% 800 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 80.24 мг 500 мг 16% 4.7% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6120 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 1.9% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2168 г
Витамин Н, биотин 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 3.6% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8485 мг 20 мг 9.2% 2.7% 1082 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.53 мг 2500 мг 6.9% 2% 1441 г
Кальций, Ca 75.85 мг 1000 мг 7.6% 2.3% 1318 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2431 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Натрий, Na 229.36 мг 1300 мг 17.6% 5.2% 567 г
Сера, S 70.67 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1415 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 5.3% 563 г
Хлор, Cl 349.45 мг 2300 мг 15.2% 4.5% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 2% 1499 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2757 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 9.5% 311 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 2.8% 1060 г
Медь, Cu 56.09 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1783 г
Молибден, Mo 6.832 мкг 70 мкг 9.8% 2.9% 1025 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 9.191 мкг 55 мкг 16.7% 5% 598 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16280 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.5887 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.371 г min 16.8 г 20.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для торта Клубничный пломбир составляет 337,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 55.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР

Бисквит для торта Клубничный пломбир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 16 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Бисквит для торта Клубничный пломбир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для торта Клубничный пломбир, калорийность 337,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для торта Клубничный пломбир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги