Рецепт Булочки овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки овсяные

Овсяная мука 2 Стакан 200 мл
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 500 г
Семена льна 5 tbsp, whole
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.4% 862 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.8% 687 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7% 667 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 5.7% 812 г
гамма Токоферол 0.873 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8979 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.69 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1973 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3263 г
Кремний, Si 1.088 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Магний, Mg 42.97 мг 400 мг 10.7% 5% 931 г
Натрий, Na 11.79 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11026 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2899 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 7.3% 642 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1331 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1199 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 6.2% 754 г
Медь, Cu 84.14 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1188 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1621 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 3.969 мкг 55 мкг 7.2% 3.3% 1386 г
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7896 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.76 мг max 300 мг
Кампестерол 1.969 мг ~
Стигмастерол 0.481 мг ~
бета Ситостерол 9.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.964 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Булочки овсяные составляет 215 кКал.

  • Порция = 118 гр (253.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ОВСЯНЫЕ

Булочки овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином E - 12,3 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Булочки овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки овсяные, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы