Рецепт Салат с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капустой
| Капуста пекинская | 40 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Помидоры (томаты) | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.6% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.2% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 11.1% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 15.5% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 15% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.833 мкг | 400 мкг | 7.7% | 13.7% | 1297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.96 мг | 90 мг | 31.1% | 55.4% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 18.9% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 36.9% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3627 мг | 20 мг | 6.8% | 12.1% | 1468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.4% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2581 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 9.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 101.67 мг | 1300 мг | 7.8% | 13.9% | 1279 г |
| Сера, S | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.4% | 2765 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 13.7% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Йод, I | 19.33 мкг | 150 мкг | 12.9% | 23% | 776 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 57.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 15.2% | 1179 г |
| Медь, Cu | 215.64 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 38.5% | 464 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.8% | 2291 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16082 г |
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16821 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 40.5% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 8.2% | 2197 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,1 %, витамином K - 20,7 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 21,6 %, хромом - 22,7 %
Чем полезен Салат с пекинской капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад Аленка
- Галушки
- Творог обезжиренный натуральный Валио
- Печеньн Юбилейное традиционное
- пюре овощное
- Тедди соки
- Салат с редиской
- актимель 100гр
- STARBUCKS Парфе с гранолой (порция)
- Баклажаны с курицей
- Каша пшенная
- Курочка, почти жареная
- Творог жирность 0.2 домик в деревне
- BSN NO-Xplode
- Мюсли Слим
- салат с грудкой и виноградом
- Молочный напиток
- Сырники с творогом
- хлеб
- Леди формула усиленная
- Куриная грудка тушеная
- Свиное сердце с луком
- Супчик рыбный из зубатки, 1950
- редис и огурец
- суп овощной
- Суп с гречкой
- Кокосовое печенье, 250
- Творог зерненый 5%
- Био макс кефирный 1
- Кабачок Баклажан тушёный
- картофель вареный
- витрум перфоменс
- Кекс с яблоком
- Фолиевая
- Брокколи обжаренная
- Хачапури с сыром
- Кумыс
- Картофель тушеный с беконом
- Имуннеле
- Карбонат По-царски Калинковичский МК
- Морковь пикантная с морской капустой и грибами Елена
- Творог 3% Молочный мир
- Майонез Правонсаль 50% Моя домашняя кухня
- Колбаса вареная Ам-няшка Быхов
- Напиток Динамит
- Напиток Schweppes
- Паштет шпротный
- Кефир 2% Молочное кружево
- нежнотворог
- творог с витаминами
- топленое масло топленое масло овощи в казанке
- Картошка с луком
- Пикаду
- Молоко Valio безлактозное 1,5 %
- Колбаса сыровяленая Юбилейная
- Салат Легкий
- Перцы фаршированные
- Омлет с калбасой
- каша пшенная с тыквой и орехами 360гр. (сбалансированная)
- рис вареный
- Воздух
- Утренний ПАЗИТИФФФЧИК!
- # Проба! Соус домашний томатный
- Бисквит Барни
- Капуста тушёная.
- жир жирный
- сордце вареное
- почки вареные
- Хлеб тостовый Сырный
- индюшатина с овощами
- овощи 4 сезона
- Яишница с колбасой
- Детское питание Солнышко
- Суп лапша домашняя
- Яйцо запечённое, 50
- Гуляшь из индейки
- Рулет из семги и сыра Филадельфия в лаваше
- Сыр Филадельфия 12-процентный
- Форель на решётке
- Овощи на пару
- Бутерброд со шпротным паштетом
- Самса
- Салат из капусты.
- Куриная грудка
- Семя тыквенное
- ryba
- кровянка
- кровь
- компот
- Баранина на пару
- Сырник
- Кофе с молоком 0.5%
- сметаногриб
- Салат с серцем
- Печенье Овсяное
- Сыр кисломолочный нежирный
- Лаваш бездрожжевой
- Минестроне по-генуэзски
- творог
- овсянка на воде
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Новые рецепты
Вафли с сыром
262.2
11.6
6
40.6
4
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
