Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.3% 682 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.6% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 29.49 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.236 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.944 мг 15 мг 19.6% 9.7% 510 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4405 г
Витамин РР, НЭ 1.6292 мг 20 мг 8.1% 4% 1228 г
Макроэлементы
Калий, K 39.51 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6328 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8292 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 3.7% 1335 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4624 г
Натрий, Na 544.75 мг 1300 мг 41.9% 20.7% 239 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2319 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Хлор, Cl 882.58 мг 2300 мг 38.4% 19% 261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 5.5% 901 г
Марганец, Mn 0.3288 мг 2 мг 16.4% 8.1% 608 г
Медь, Cu 397.49 мкг 1000 мкг 39.7% 19.7% 252 г
Молибден, Mo 8.624 мкг 70 мкг 12.3% 6.1% 812 г
Фтор, F 83.15 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4811 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2954 г

Энергетическая ценность макароны составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, хлором - 38,4 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 16,4 %, медью - 39,7 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен макароны

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы