Рецепт Салат "Веселый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Веселый"

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 222 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Горошек "Кормилица" 50 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 10 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Веселый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.6% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.5% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.1% 2528 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 26.8% 942 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 30.9% 821 г
Лютеин + Зеаксантин 25.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4390 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 27.093 мкг 400 мкг 6.8% 17.2% 1476 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 55.9% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 5.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 131.9% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.2713 мг 20 мг 1.4% 3.5% 7372 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.67 мг 2500 мг 9.9% 25.1% 1009 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 8.9% 2825 г
Кремний, Si 6.113 мг 30 мг 20.4% 51.6% 491 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 13.4% 1898 г
Натрий, Na 363.89 мг 1300 мг 28% 70.9% 357 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10764 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 8.4% 3008 г
Хлор, Cl 539.73 мг 2300 мг 23.5% 59.5% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 27.1% 938 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7895 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 8.4% 3077 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 17.7% 1439 г
Медь, Cu 81.11 мкг 1000 мкг 8.1% 20.5% 1233 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 5.8% 4359 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9182 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 74906 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Веселый" составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕЛЫЙ"

Салат "Веселый" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 52,1 %, кремнием - 20,4 %, хлором - 23,5 %

Чем полезен Салат "Веселый"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Веселый", калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Веселый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты