Рецепт рис со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис со свининой

Крупа рисовая 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 23 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 300 г
Лук репчатый 47 г
Морковь, красная 40 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Свинина мясная 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.7% 441 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 6.6% 782 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 6.4% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.528 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7236 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 9.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин Н, биотин 1.503 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3327 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2868 мг 20 мг 11.4% 5.9% 875 г
Макроэлементы
Калий, K 119.15 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2098 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8006 г
Кремний, Si 17.834 мг 30 мг 59.4% 30.7% 168 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Натрий, Na 266.79 мг 1300 мг 20.5% 10.6% 487 г
Сера, S 77.16 мг 1000 мг 7.7% 4% 1296 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 5.2% 1000 г
Хлор, Cl 406.52 мг 2300 мг 17.7% 9.2% 566 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5639 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 13.7% 377 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 6.8% 758 г
Медь, Cu 105.91 мкг 1000 мкг 10.6% 5.5% 944 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1247 г
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1972 г
Фтор, F 69.05 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5793 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1511 г
Цинк, Zn 1.1595 мг 12 мг 9.7% 5% 1035 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис со свининой составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СВИНИНОЙ

рис со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 59,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен рис со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис со свининой, калорийность 193,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы