Рецепт Вареники с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с квашеной капустой

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 1000 г
Тесто для пельменей 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с квашеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 9.4% 1043 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3% 3229 г
Органические кислоты 21.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 5.3% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.561 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 5.1% 1906 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4713 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1452 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1746 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 8.9% 1094 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2345 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 3.3% 2933 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2601 г
Натрий, Na 642.2 мг 1300 мг 49.4% 48.2% 202 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3406 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.9% 1656 г
Хлор, Cl 339.58 мг 2300 мг 14.8% 14.4% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2284 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 7.4% 1319 г
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 12.3% 793 г
Медь, Cu 97.11 мкг 1000 мкг 9.7% 9.5% 1030 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1760 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 1.912 мкг 55 мкг 3.5% 3.4% 2877 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33642 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с квашеной капустой составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Вареники с квашеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,8 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Вареники с квашеной капустой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с квашеной капустой, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с квашеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы