Рецепт Пп сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп сырники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

100 грамм творога смешать с белочком яичка,засыпать 60 грамм муки, хорошенько перемешать и с любовью положить отдыхать Для начинки смешиваем 100 грамм творога с белочком яичка и пакетиком ванильного сахара Делим тесто на 3 равные части, лепим мини лепешечки, на одну половину кладем начинку и закрываем 2 половиной.В духовку на 200 градусов на 10 мин.Готово, приятного завтрака

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 15.2% 374 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.9% 1159 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Зола 1.348 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.1% 566 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 4.3% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.38 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1711 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 17.8% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 6.748 мкг 50 мкг 13.5% 7.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 4.1912 мг 20 мг 21% 12% 477 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.94 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1446 г
Кальций, Ca 94.19 мг 1000 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Магний, Mg 40.39 мг 400 мг 10.1% 5.8% 990 г
Натрий, Na 76.43 мг 1300 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Сера, S 192.07 мг 1000 мг 19.2% 10.9% 521 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 14.9% 384 г
Хлор, Cl 118.26 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1772 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2423 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 9.4% 605 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1836 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 5% 1145 г
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Селен, Se 23.652 мкг 55 мкг 43% 24.5% 233 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Галактоза 0.036 г ~
Лактоза 1.304 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.565 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.878 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.541 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.58 г ~
Заменимые аминокислоты 7.442 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.72 г ~
Пролин 1.572 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пп сырники составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ

Пп сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,7 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 43 %

Чем полезен Пп сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп сырники, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы