Рецепт Майонез Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез Кето

Яйцо куриное 54 г
Оливковое масло 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 785 ккал 1684 ккал 46.6% 5.9% 215 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.3% 4000 г
Жиры 86.3 г 56 г 154.1% 19.6% 65 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 0.6% 2267 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.5% 2687 г
Витамин В4, холин 38.54 мг 500 мг 7.7% 1% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 0.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.068 мкг 400 мкг 0.3% 37453 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 0.4% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.346 мг 15 мг 69% 8.8% 145 г
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 0.8% 1623 г
Витамин К, филлохинон 51.1 мкг 120 мкг 42.6% 5.4% 235 г
Витамин РР, НЭ 0.5492 мг 20 мг 2.7% 0.3% 3642 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.2 мг 2500 мг 0.9% 0.1% 11261 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 10823 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21858 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 0.2% 5872 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 0.3% 3724 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 0.5% 2581 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 0.1% 9664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 0.5% 2500 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.3% 4918 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 1.9% 656 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 45455 г
Медь, Cu 12.66 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7899 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 0.2% 7650 г
Селен, Se 4.683 мкг 55 мкг 8.5% 1.1% 1174 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 47676 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 0.2% 7088 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 84.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.725 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 57.453 г min 16.8 г 342% 43.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 55.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.379 г от 11.2 до 20.6 г 100% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Майонез Кето составляет 785 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 785 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 86.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ КЕТО

Майонез Кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 69 %, витамином K - 42,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Майонез Кето

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез Кето, калорийность 785 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы