Рецепт Салат с авокадо,скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо,скумбрией

Свекла, вареная	200 г
Авокадо	150 г
Скумбрия соленая	200 г
Йогурт мой	100 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	30 г
Гималайская розовая соль Абадзехская	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо,скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.3 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1200 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	6.3%	1134 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	13.1%	544 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.3%	5475 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.8%	909 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	2.3%	3148 г
Зола	4.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.4 мкг	900 мкг	11.9%	8.5%	838 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	4.966 мкг	~
бета Каротин	0.565 мг	5 мг	11.3%	8.1%	885 г
бета Криптоксантин	5.793 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.069 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.7%	1513 г
Витамин В4, холин	37.42 мг	500 мг	7.5%	5.3%	1336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	5.6%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	7.4%	962 г
Витамин В9, фолаты	48.79 мкг	400 мкг	12.2%	8.7%	820 г
Витамин В12, кобаламин	3.366 мкг	3 мкг	112.2%	80%	89 г
Витамин C, аскорбиновая	13.07 мг	90 мг	14.5%	10.3%	689 г
Витамин D, кальциферол	6.956 мкг	10 мкг	69.6%	49.6%	144 г
Витамин D3, холекальциферол	6.952 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.288 мг	15 мг	8.6%	6.1%	1165 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.488 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10246 г
Витамин К, филлохинон	78.8 мкг	120 мкг	65.7%	46.8%	152 г
Витамин РР, НЭ	1.6186 мг	20 мг	8.1%	5.8%	1236 г
Ниацин	0.077 мг	~
Бетаин	0.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	404.38 мг	2500 мг	16.2%	11.5%	618 г
Кальций, Ca	67.26 мг	1000 мг	6.7%	4.8%	1487 г
Кремний, Si	0.731 мг	30 мг	2.4%	1.7%	4104 г
Магний, Mg	39.18 мг	400 мг	9.8%	7%	1021 г
Натрий, Na	1261.58 мг	1300 мг	97%	69.1%	103 г
Сера, S	67.58 мг	1000 мг	6.8%	4.8%	1480 г
Фосфор, P	114.1 мг	800 мг	14.3%	10.2%	701 г
Хлор, Cl	25.29 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.5 мкг	~
Бор, B	3.5 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	0.921 мг	18 мг	5.1%	3.6%	1954 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	9494 г
Кобальт, Co	0.515 мкг	10 мкг	5.2%	3.7%	1942 г
Литий, Li	1.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.2139 мг	2 мг	10.7%	7.6%	935 г
Медь, Cu	105.21 мкг	1000 мкг	10.5%	7.5%	950 г
Молибден, Mo	1.049 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6673 г
Никель, Ni	0.807 мкг	~
Олово, Sn	1.8 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	20.992 мкг	55 мкг	38.2%	27.2%	262 г
Стронций, Sr	8.79 мкг	~
Фтор, F	14.97 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26720 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2.8%	2591 г
Цинк, Zn	0.6949 мг	12 мг	5.8%	4.1%	1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.082 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	71.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.9 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.034 мг	~
Стигмастерол	0.414 мг	~
бета Ситостерол	15.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.298 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.656 г	~
18:0 Стеариновая	0.397 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.395 г	min 16.8 г	26.2%	18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.557 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.29 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.426 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.119 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.464 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.11 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.071 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.447 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.108 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.818 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо,скумбрией составляет 140,3 кКал.

Порция = 242 гр (339.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.3 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО,СКУМБРИЕЙ

Салат с авокадо,скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином B12 - 112,2 %, витамином C - 14,5 %, витамином D - 69,6 %, витамином K - 65,7 %, калием - 16,2 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Салат с авокадо,скумбрией

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо,скумбрией, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо,скумбрией, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе