Рецепт капуста тушеная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная с яйцом

Капуста белокочанная 2600 г
Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.7% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.3% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.2% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 4.7% 4265 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.7% 2647 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 11.1% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 11.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.648 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4146 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 41.2 мг 90 мг 45.8% 92.7% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 3.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 10.1% 1989 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 6.1% 3303 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 117.4% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.0775 мг 20 мг 5.4% 10.9% 1856 г
Макроэлементы
Калий, K 284.51 мг 2500 мг 11.4% 23.1% 879 г
Кальций, Ca 47.82 мг 1000 мг 4.8% 9.7% 2091 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 7.9% 2582 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6092 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 9.3% 2161 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 10.5% 1909 г
Хлор, Cl 44.86 мг 2300 мг 2% 4% 5127 г
Микроэлементы
Бор, B 183.1 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 8.1% 2483 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 5.7% 3614 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 69.8% 290 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 16% 1268 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 15.2% 1342 г
Молибден, Mo 9.577 мкг 70 мкг 13.7% 27.7% 731 г
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 9.3% 2194 г
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30698 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 19.6% 1029 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 7.5% 2700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста тушеная с яйцом составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ

капуста тушеная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,8 %, витамином K - 58 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен капуста тушеная с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная с яйцом, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы