Рецепт Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 138 г
Сметана 10% жирности 25 г
Чеснок 4 г
Укроп 4 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.5 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.3% 598 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 1.8% 1436 г
Углеводы 74.1 г 219 г 33.8% 8.7% 296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.355 мг 1.5 мг 23.7% 6.1% 423 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.2% 1161 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 1.5% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 3.2% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 34.061 мкг 400 мкг 8.5% 2.2% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5945 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1065 мг 20 мг 15.5% 4% 644 г
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 2.2% 1180 г
Кальций, Ca 150.19 мг 1000 мг 15% 3.9% 666 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 2.6% 1003 г
Натрий, Na 1415.5 мг 1300 мг 108.9% 28% 92 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 0.3% 10341 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 4.7% 540 г
Хлор, Cl 1118.18 мг 2300 мг 48.6% 12.5% 206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 3.3% 769 г
Йод, I 76.74 мкг 150 мкг 51.2% 13.1% 195 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 1.8% 1456 г
Марганец, Mn 0.7939 мг 2 мг 39.7% 10.2% 252 г
Медь, Cu 280.26 мкг 1000 мкг 28% 7.2% 357 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2305 г
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8871 г
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 120846 г
Цинк, Zn 1.309 мг 12 мг 10.9% 2.8% 917 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05 составляет 389,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 74.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША (СМЕТАНА, ЧЕСНОК, УКРОП) 01.05

Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 15 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 48,6 %, железом - 13 %, йодом - 51,2 %, марганцем - 39,7 %, медью - 28 %

Чем полезен Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05, калорийность 389,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из лаваша (сметана, чеснок, укроп) 01.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты