Рецепт Сырники с дет питанием. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с дет питанием

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 25 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 30 г
Творог 5% жирности (Запекание) 135 г
Фруктовое Пюре Яблоко и Груша [Gerber] 40 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с дет питанием".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.3% 475 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.8% 1003 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 7.429 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 159.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.3% 698 г
Витамин В4, холин 100.58 мг 500 мг 20.1% 11.7% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 25.179 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 20% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.646 мкг 50 мкг 9.3% 5.4% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1825 мг 20 мг 15.9% 9.3% 628 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.57 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1547 г
Кальций, Ca 107.58 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 930 г
Магний, Mg 38.55 мг 400 мг 9.6% 5.6% 1038 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3059 г
Сера, S 155.98 мг 1000 мг 15.6% 9.1% 641 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 15.3% 381 г
Хлор, Cl 92.53 мг 2300 мг 4% 2.3% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 18.9% 308 г
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 5% 1160 г
Медь, Cu 187.94 мкг 1000 мкг 18.8% 11% 532 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1127 г
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 23.538 мкг 55 мкг 42.8% 25% 234 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16045 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.799 г min 16.8 г 10.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с дет питанием составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (363.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ДЕТ ПИТАНИЕМ

Сырники с дет питанием богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 18,8 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Сырники с дет питанием

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с дет питанием, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с дет питанием, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги