Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 450 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Морковь припущенная по 1-214 65 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Кетчуп 30 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Чечевица 240 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.1% 1357 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.4% 1018 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 6.5% 1478 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.1% 1355 г
Ликопин 156.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 14.4% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3462 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 50.622 мкг 400 мкг 12.7% 12.2% 790 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6.5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
гамма Токоферол 0.44 мг ~
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5981 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 3.8% 2485 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.76 мг 2500 мг 6.1% 5.9% 1637 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9116 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 3.4% 2841 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3115 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3457 г
Сера, S 67.58 мг 1000 мг 6.8% 6.5% 1480 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8% 1203 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.3% 1826 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 16.4% 588 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 7.7% 1258 г
Медь, Cu 108.68 мкг 1000 мкг 10.9% 10.5% 920 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2676 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6057 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.7487 мг 12 мг 6.2% 6% 1603 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15 %, витамином B9 - 12,7 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги