Рецепт Суп диетический №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп диетический №1

Лук репчатый (Пассерование) 500 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 300 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 250 г
Капуста цветная (Пассерование) 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 250 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 250 г
Кориандр (Пассерование) 200 г
Чеснок луковица (Пассерование) 75 г
Сок томатный 250 г
Базилик, сушеный 5 г
Паприка 5 г
Перец черный 5 г
Соль столовая 5 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп диетический №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.6% 2212 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 29.7% 645 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.3% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 23.6% 810 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 23.6% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 3.8% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 16.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 19.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 16.075 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 31.4% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 8.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5618 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 81.4% 235 г
Витамин РР, НЭ 1.3223 мг 20 мг 6.6% 12.6% 1513 г
Макроэлементы
Калий, K 393.33 мг 2500 мг 15.7% 30.1% 636 г
Кальций, Ca 82.21 мг 1000 мг 8.2% 15.7% 1216 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 16.9% 1134 г
Натрий, Na 425.71 мг 1300 мг 32.7% 62.6% 305 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 6.7% 2894 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 16.5% 1164 г
Хлор, Cl 45.3 мг 2300 мг 2% 3.8% 5077 г
Микроэлементы
Бор, B 151.3 мкг ~
Ванадий, V 16.37 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 18% 1069 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 5.6% 3505 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 97.3% 197 г
Марганец, Mn 0.3234 мг 2 мг 16.2% 31% 618 г
Медь, Cu 113.14 мкг 1000 мкг 11.3% 21.6% 884 г
Молибден, Mo 9.425 мкг 70 мкг 13.5% 25.9% 743 г
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5424 г
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16280 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 13.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 10.3% 1842 г

Энергетическая ценность Суп диетический №1 составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ДИЕТИЧЕСКИЙ №1

Суп диетический №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 42,5 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп диетический №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп диетический №1, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп диетический №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы