Рецепт Лепешки картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лепешки картофельные
| Картофель отварной по 1-206 | 315 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Яйцо перепелиное | 61 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 290 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лепешки картофельные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 45.95 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0392 мг | 20 мг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.76 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 171.42 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 171.22 мг | 1300 мг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Сера, S | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1645 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 218.71 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.2% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.7% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Медь, Cu | 85.58 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 1.716 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 4079 г |
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.763 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.7% | 954 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63191 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.8752 мг | 12 мг | 7.3% | 4% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.383 г | min 16.8 г | 32% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки картофельные составляет 182,7 кКал.
- Порция = 229 гр (418.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Лепешки картофельные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,7 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Лепешки картофельные
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заварной крем на молоке
- Mediterranean Salad Средизимноморский Салат
- Сини минис
- Сыр плавленный с ветчиной
- Йогурт манго-маракуйя с семенами чиа
- Сливки 10%
- Куриные желудочки под соусом
- ТАХИНИ паста
- Гречневый
- Салат с тунцом
- Сырники
- Ветчина Вязанка
- Минтай сушеный с перцем
- Сыр МОЦАРЕЛЛА 45 %
- Салат Фитнес
- Булочки "Зернятко"
- Рулет из лаваша с творогом мягким
- Сливки 10% приготовленные
- Кефир 3,6%
- Лаваш тонкий
- ИКРА лососевая зернистая
- Сыр мягкий Рикотта
- Тушеная капуста
- Сыр сливочный творожный
- мини сушки ЗОЖ
- Шоколадные кексы
- Овсянка
- Кролик запеченный в горшочке с грибами
- Жареная картошка+рецепт
- Индейка тушеная с шампами
- Вино красное
- Taurus
- Wafle kukurydziane (Sante)
- Панкейки с бананом на кефире
- Вино
- Рыба по-гречески
- Кролик запеченный ва горшочке с грибами
- Куриные котлеты с цветной капустой
- Lactein WPC 80
- Коктейль белковый
- Крем-суп из корня сельдерея
- Папая цукаты
- Сырники
- Пудинг из куриного филе с морковью
- Биток печеночный
- Сырки глазированные
- Кокосовая паста
- Печеночный торт
- Печенье Орео с какао и кремовой начинкой ванильного вкуса
- Котлетки из курицы с кабачком
- Мини-салями варёно-копчёная
- Сырники
- Каша пшенная
- Соус томатный (оригинальный <<хреновина>>)
- Запеканка твлртжная
- Витязь сыр
- МАРАФОН Ракушки с начинкой
- protein Chewy Bar
- Сырники с изюмом
- Протеиновый батончик ( фиолетовый)
- Запеканка творожная с клюквой
- Бутерброд с плавленным сыром
- Макароны
- Конвертики с солёного творога
- Творог ува
- Сыр мягкий
- Овсянка сэр
- Фрукт пюре
- Творожная яичница
- Сок «Сады придонья» мультифрукт
- Вареними с картофелем с ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
- Курица запеченая с тыквой
- Колбаса по деревенски
- Суп пюре из 4 бобовых
- Котлеты рыбные
- Мороженое стаканчик золотой стандарт
- Ролл лаваш куриный
- Лаваш казахстанский
- Овсяное молоко
- Сок «добрый» яблоко-виноград
- Лаваш
- колбаса докторская в пленке
- «Фруктовый сад», мультифрукт
- Индейка тушеная в йогурте
- Сэндвич с курицец
- Сок Свежевыжатый Фруктовый
- Индейка копченая
- Сок «добрый» цитрусовый
- Вафельная конфета "Дивная дарёнка"
- Конфеты Курага Павловна
- Творог 5%
- Конфеты Чернослив Иванович
- Шаверма
- Молоко отборное
- Каша с фруктами
- Хлеб пеклеванный
- Форель слабосоленая
- Пирожок с мясом-капустой
- Хлеб "Ржаное чудо"
- Мастер форм
Метки: Как приготовить Лепешки картофельные, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
