Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый

Апельсин 100 г
Банан 20 г
Хурма 100 г
Финики 20 г
Мандарин 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 10% 1311 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.5% 909 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 12.3% 1075 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 13.3% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 3.173 мг 5 мг 63.5% 83.8% 158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.314 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4811 г
Витамин C, аскорбиновая 32.45 мг 90 мг 36.1% 47.6% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.024 мкг 50 мкг 8% 10.6% 1243 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4233 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.12 мг 2500 мг 8.8% 11.6% 1131 г
Кальций, Ca 70.92 мг 1000 мг 7.1% 9.4% 1410 г
Кремний, Si 21.773 мг 30 мг 72.6% 95.8% 138 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 12% 1099 г
Натрий, Na 16.63 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7817 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13021 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 5.4% 2417 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 9.4% 1418 г
Йод, I 24.42 мкг 150 мкг 16.3% 21.5% 614 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 35.4% 374 г
Литий, Li 20.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 12.9% 1026 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 12.5% 1049 г
Молибден, Mo 8.496 мкг 70 мкг 12.1% 16% 824 г
Никель, Ni 7.537 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7324 г
Стронций, Sr 28.81 мкг ~
Фтор, F 57.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 20.6% 643 г
Цинк, Zn 0.1602 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7491 г
Цирконий, Zr 30.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 63,5 %, витамином C - 36,1 %, кремнием - 72,6 %, йодом - 16,3 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат фруктовый

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги