Войти

Рецепт Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки)

Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Сыр Пармезан [Карлов Двор] 60 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.7% 461 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.8% 322 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 5.8% 772 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.5% 978 г
Витамин В4, холин 105.24 мг 500 мг 21% 9.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 2.403 мкг 3 мкг 80.1% 35.7% 125 г
Витамин D, кальциферол 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 29.5% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.2% 1411 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 7.5% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2076 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.43 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1273 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2909 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2766 г
Натрий, Na 100.71 мг 1300 мг 7.7% 3.4% 1291 г
Сера, S 153.46 мг 1000 мг 15.3% 6.8% 652 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 9.7% 459 г
Хлор, Cl 65.41 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1395 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 18.7% 238 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Медь, Cu 56.69 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1764 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2782 г
Селен, Se 23.103 мкг 55 мкг 42% 18.7% 238 г
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17346 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.142 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.204 г ~

Энергетическая ценность Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки) составляет 224,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (595.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ (БЕЗ КАРТОШКИ)

Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 21 %, витамином B12 - 80,1 %, витамином D - 66,2 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 42 %

Чем полезен Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки), калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из форели с сыром и яйцом (без картошки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
0 0
Малиновый пирог из творога
Автор Олеся
173.8
12
5
19.5
6
4 2
Смузи Лен + Ягоды Кузь
Автор Ната
57.9
1.2
1.7
8.3
14
1 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82