Рецепт КАОТОФДЖИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАОТОФДЖИН

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Картофель 51 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАОТОФДЖИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.2% 651 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.3% 633 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 3.6% 1108 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 2% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 2% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 21.245 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1883 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 5.5% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.293 мг 15 мг 15.3% 6.1% 654 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3785 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7943 мг 20 мг 14% 5.6% 716 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.8 мг 2500 мг 11.3% 4.5% 884 г
Кальций, Ca 155.04 мг 1000 мг 15.5% 6.2% 645 г
Кремний, Si 19.583 мг 30 мг 65.3% 26.2% 153 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Натрий, Na 400.37 мг 1300 мг 30.8% 12.4% 325 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 3% 1352 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 6.7% 597 г
Хлор, Cl 639.92 мг 2300 мг 27.8% 11.2% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 688.4 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 86.25 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6048 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 10.6% 377 г
Литий, Li 27.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 7.5% 535 г
Медь, Cu 104.99 мкг 1000 мкг 10.5% 4.2% 952 г
Молибден, Mo 8.252 мкг 70 мкг 11.8% 4.7% 848 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 181.3 мкг ~
Селен, Se 4.519 мкг 55 мкг 8.2% 3.3% 1217 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20460 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Цинк, Zn 0.9579 мг 12 мг 8% 3.2% 1253 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.535 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.439 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность КАОТОФДЖИН составляет 249,3 кКал.

  • Порция = 125 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАОТОФДЖИН

КАОТОФДЖИН богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,3 %, кальцием - 15,5 %, кремнием - 65,3 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен КАОТОФДЖИН

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАОТОФДЖИН, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАОТОФДЖИН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы