Калорийность салат со свеклой и грецким орехом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со свеклой и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1046 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.3%	1900 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.6%	933 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	6.5%	952 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	7.8%	800 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	1.5%	4118 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	5.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125 мкг	900 мкг	13.9%	8.6%	720 г
Ретинол	0.125 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	6.4%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.844 мг	1.8 мг	46.9%	29.1%	213 г
Витамин В4, холин	15.4 мг	500 мг	3.1%	1.9%	3247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.967 мг	5 мг	19.3%	12%	517 г
Витамин В6, пиридоксин	0.424 мг	2 мг	21.2%	13.2%	472 г
Витамин В9, фолаты	32 мкг	400 мкг	8%	5%	1250 г
Витамин В12, кобаламин	1.69 мкг	3 мкг	56.3%	35%	178 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	6.9%	900 г
Витамин D, кальциферол	0.4 мкг	10 мкг	4%	2.5%	2500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.4 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.991 мг	20 мг	5%	3.1%	2018 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62 мг	2500 мг	2.5%	1.6%	4032 г
Кальций, Ca	493 мг	1000 мг	49.3%	30.6%	203 г
Кремний, Si	79 мг	30 мг	263.3%	163.5%	38 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	3%	2105 г
Натрий, Na	1139 мг	1300 мг	87.6%	54.4%	114 г
Сера, S	142.1 мг	1000 мг	14.2%	8.8%	704 г
Фосфор, P	337 мг	800 мг	42.1%	26.1%	237 г
Хлор, Cl	43 мг	2300 мг	1.9%	1.2%	5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.9 мкг	~
Бор, B	280 мкг	~
Ванадий, V	70 мкг	~
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	2.2%	2769 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	2.9%	2143 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	12.4%	500 г
Литий, Li	60 мкг	~
Марганец, Mn	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Медь, Cu	32 мкг	1000 мкг	3.2%	2%	3125 г
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%	8.9%	700 г
Никель, Ni	14 мкг	~
Рубидий, Rb	453 мкг	~
Селен, Se	15 мкг	55 мкг	27.3%	17%	367 г
Стронций, Sr	8.4 мкг	~
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Хром, Cr	20 мкг	50 мкг	40%	24.8%	250 г
Цинк, Zn	2.88 мг	12 мг	24%	14.9%	417 г
Цирконий, Zr	0.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	8.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.41 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	1.065 г	~
Гистидин*	0.397 г	~
Изолейцин	0.803 г	~
Лейцин	1.395 г	~
Лизин	1.219 г	~
Метионин	0.368 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.637 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.675 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.942 г	~
Аланин	0.639 г	~
Аспарагиновая кислота	0.779 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	2.421 г	~
Пролин	1.378 г	~
Серин	1.169 г	~
Тирозин	0.668 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.265 г	от 0.9 до 3.7 г	29.4%	18.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.326 г	от 4.7 до 16.8 г	6.9%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.714 г	~
6:0 Капроновая	0.528 г	~
8:0 Каприловая	0.503 г	~
10:0 Каприновая	1.822 г	~
12:0 Лауриновая	1.068 г	~
14:0 Миристиновая	2.545 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.748 г	~
18:0 Стеариновая	1.371 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.623 г	min 16.8 г	27.5%	17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.385 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.975 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.591 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.326 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.265 г	~

Энергетическая ценность салат со свеклой и грецким орехом составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

салат со свеклой и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 46,9 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином B12 - 56,3 %, витамином C - 11,1 %, кальцием - 49,3 %, кремнием - 263,3 %, фосфором - 42,1 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 27,3 %, хромом - 40 %, цинком - 24 %

Чем полезен салат со свеклой и грецким орехом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: салат со свеклой и грецким орехом калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен салат со свеклой и грецким орехом, калории, нутриенты, полезные свойства салат со свеклой и грецким орехом

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе