Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с индейкой
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 900 г |
| Вода | 1500 г |
| Индейка, белое и темное мясо нарезанное, приправленное | 1000 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.5% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 5114 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 8% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.861 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3042 мг | 20 мг | 11.5% | 9.1% | 868 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.9 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5727 г |
| Кремний, Si | 85.472 мг | 30 мг | 284.9% | 226.7% | 35 г |
| Магний, Mg | 40.24 мг | 400 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Натрий, Na | 218.82 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.4% | 594 г |
| Сера, S | 69.68 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 12.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 7.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1865 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 15.1% | 526 г |
| Литий, Li | 3.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.867 мг | 2 мг | 43.4% | 34.5% | 231 г |
| Медь, Cu | 85.22 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Никель, Ni | 8.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.133 мкг | 55 мкг | 20.2% | 16.1% | 494 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6854 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.0318 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 70.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ИНДЕЙКОЙ
Рис с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,5 %, кремнием - 284,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 43,4 %, селеном - 20,2 %
Чем полезен Рис с индейкой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша на молоке
- Подлив с курицей
- Овсянка Вкусная кашка
- Овсяная каша
- Чай с молоком
- Гречневая каша без масла
- сендвич с лососем магнит
- Борщ свинина
- хлеб "Живое зерно" с отрубчями
- Творожный сыр
- Сметанный соус с аджикой
- Кунжутная каша
- Батончик Инжир 2020
- Рогалики без сахара
- Плєцок
- Батончик конопля 2020
- Творожный сыр Альметте
- Батончик протеин 2020
- Глазунья со стручковой фасолью
- Батончик тыква 2020
- Капуста тушеная
- Макароны Filiz
- Быстро-кашка семкарев черешня
- Мидии в масле
- фарш свиной охл 838г
- Шампиньоны с луком тушёные
- Батончик Злаки 2020
- Йогурт Epica crispy карамель
- Рисовый суп
- Свекла с чесноком
- Гречка с грудкой
- Пирог с картофелем
- Суп пюре тыквенный
- Тендер стейк мраморная говядина
- Кофе 15 янв
- Тушёная курица с овощами
- Стейк тендер на гриле
- Колбаса Докторская
- Гречневая крупа Tartu mill
- Тендер стейк на гриле
- Яичница с сыром
- Макароны по флотски
- Гречка варёная Tartu Mill eko
- Лепешки тортильи пшеничнве
- Блин с ветчиной и сыром. [Вкуснолюбов]
- Йогурт греческий 2 % ТЕОЗ
- Be fit с протеином toffee
- Орешки m&m
- Какао порошок
- Суши "диетические"
- Форель
- Блины на овсяномолоке мои
- Пирог с грибами и курицей
- Холодец из курицы
- Шампиньоны+куриное филе
- Конфета Вишня с коньяком
- Сырники с мукой
- Салат Невеста с грибами
- Смузи с зелёной гречкой
- Творог 15.01.20
- Творог 4%
- Салат оливье с курицей, свежим огурцом и сметаной
- Кофе растворимый
- Хлебцы happankorppu красная упаковка
- Фарш на пельмени домашние не диетический
- Протеин
- Фруктовая нарезка (яблоко, груша, киви, банан)
- Хлебцы рисовые с чиа
- Тушёные овощи
- Хлеб пшеничный со льном
- Омлет без добавок
- Донат Вода
- kohupiim 5% -Jaunpils
- Фасоль с овощами
- Панкейки овсяные на молоке
- Овочеве рагу с фаршем
- хлебцы с луком
- Lion pink
- А-ля Филадельфия
- Биовестин Лакто
- pehmik (must) -Eesti Pagar
- Ми вина острая
- Контик маршмеллоу
- Фастом
- Овсяноблин
- Бонфити десерт
- Овощной салат
- Борщ
- Овощной салат
- Йогурт термостатный 1,5%
- Тушеные овощи на сковороде
- Гавайскся смесь
- Печенье творожное
- Agua e sal (water crecker)
- Манты курица карт ФК
- Мексиканская смесь
- Макароны с мясом
- Digestive
- Брынза 30%
- Капуста тушеная с грибами
Метки: Как приготовить Рис с индейкой, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
