Рецепт Суп-пюре из шпината и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из шпината и брокколи

Шпинат 100 г
Вода 1000 г
Морковь 200 г
Брокколи, стебель, сырая 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шпината и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.7% 8000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.9% 5000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 25% 2375 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.1 мкг 900 мкг 33.7% 200.6% 297 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.783 мг 5 мг 35.7% 212.5% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 15.5% 3913 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 4.2% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 16.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 13.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 15.625 мкг 400 мкг 3.9% 23.2% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 4.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 104.2% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 8.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17065 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 158.3% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.3485 мг 20 мг 1.7% 10.1% 5739 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 29.2% 2053 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 14.9% 4082 г
Кремний, Si 6.325 мг 30 мг 21.1% 125.6% 474 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 21.4% 2807 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 12311 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 11669 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 19% 3137 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 4.2% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 34.5% 1716 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 8.9% 6881 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 22% 2710 г
Литий, Li 0.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 32.7% 1803 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 10.7% 5498 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 35.1% 1692 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 5.4% 11579 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 73.22 мкг 4000 мкг 1.8% 10.7% 5463 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 8.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.1519 мг 12 мг 1.3% 7.7% 7900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шпината и брокколи составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА И БРОККОЛИ

Суп-пюре из шпината и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 26,6 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Суп-пюре из шпината и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из шпината и брокколи, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из шпината и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы