Рецепт Овощной салат с сыром фета и ушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с сыром фета и ушками

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	200 г
Пекинская капуста	200 г
Помидоры Черри [Магнит]	220 г
Яйцо перепелиное	80 г
Лук репчатый	75 г
Перец сладкий красный	170 г
Кукуруза, консервы	150 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Уши свиные, вареные на медленном огне	200 г
Семена льна	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с сыром фета и ушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.1 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1717 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8.4%	1226 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11.1%	918 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.8%	5475 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.6%	1333 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.7%	2810 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.6 мкг	900 мкг	8.5%	8.7%	1175 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.759 мкг	~
бета Каротин	0.352 мг	5 мг	7%	7.1%	1420 г
бета Криптоксантин	4.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	55.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	6.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	11.4%	891 г
Витамин В4, холин	23.55 мг	500 мг	4.7%	4.8%	2123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	7.8%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	9.6%	1070 г
Витамин В9, фолаты	29.038 мкг	400 мкг	7.3%	7.4%	1378 г
Витамин В12, кобаламин	0.326 мкг	3 мкг	10.9%	11.1%	920 г
Витамин C, аскорбиновая	35.22 мг	90 мг	39.1%	39.9%	256 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	1.3%	7576 г
Витамин D3, холекальциферол	0.132 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	1.7%	5859 г
гамма Токоферол	0.413 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	11.3%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.6821 мг	20 мг	3.4%	3.5%	2932 г
Ниацин	0.274 мг	~
Бетаин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.04 мг	2500 мг	5.2%	5.3%	1937 г
Кальций, Ca	99.33 мг	1000 мг	9.9%	10.1%	1007 г
Кремний, Si	3.7 мг	30 мг	12.3%	12.5%	811 г
Магний, Mg	18.99 мг	400 мг	4.7%	4.8%	2106 г
Натрий, Na	257.22 мг	1300 мг	19.8%	20.2%	505 г
Сера, S	63.13 мг	1000 мг	6.3%	6.4%	1584 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	11.9%	853 г
Хлор, Cl	4.95 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	46465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.7 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	1.57 мкг	~
Железо, Fe	0.887 мг	18 мг	4.9%	5%	2029 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	26786 г
Кобальт, Co	0.741 мкг	10 мкг	7.4%	7.5%	1350 г
Литий, Li	10.2 мкг	~
Марганец, Mn	0.1452 мг	2 мг	7.3%	7.4%	1377 г
Медь, Cu	70.73 мкг	1000 мкг	7.1%	7.2%	1414 г
Молибден, Mo	1.462 мкг	70 мкг	2.1%	2.1%	4788 г
Никель, Ni	0.741 мкг	~
Рубидий, Rb	24.6 мкг	~
Селен, Se	5.286 мкг	55 мкг	9.6%	9.8%	1040 г
Фтор, F	4.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	86957 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	1.8%	5556 г
Цинк, Zn	0.8168 мг	12 мг	6.8%	6.9%	1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.37 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.251 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.373 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.383 г	~
Аспарагиновая кислота	0.432 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.515 г	~
Глутаминовая кислота	0.861 г	~
Пролин	0.515 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	56.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
Кампестерол	0.931 мг	~
Стигмастерол	0.279 мг	~
бета Ситостерол	1.897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.098 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.251 г	~
12:0 Лауриновая	0.149 г	~
14:0 Миристиновая	0.373 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.717 г	min 16.8 г	10.2%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.555 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.918 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.361 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.531 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат с сыром фета и ушками составляет 98,1 кКал.

Порция = 250 гр (245.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА И УШКАМИ

Овощной салат с сыром фета и ушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином C - 39,1 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Овощной салат с сыром фета и ушками

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с сыром фета и ушками, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с сыром фета и ушками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе