Рецепт Чечевичный суп с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с томатами

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 50 г
Базилик, сушеный 3 г
Орегано, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Оливковое масло 5 г
Бульон куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.3% 974 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.4% 1404 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.1% 500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.7% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 20.1% 451 г
альфа Каротин 0.733 мкг ~
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 21.8% 417 г
бета Криптоксантин 0.247 мкг ~
Ликопин 2.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.996 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3480 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 13.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.1898 мг 20 мг 10.9% 9.9% 913 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.13 мг 2500 мг 14.1% 12.8% 710 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1884 г
Кремний, Si 25.678 мг 30 мг 85.6% 77.6% 117 г
Магний, Mg 32.61 мг 400 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Натрий, Na 74.71 мг 1300 мг 5.7% 5.2% 1740 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 15.7% 578 г
Хлор, Cl 46.71 мг 2300 мг 2% 1.8% 4924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 227.4 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 4.17 мг 18 мг 23.2% 21% 432 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 5.565 мкг 10 мкг 55.7% 50.5% 180 г
Литий, Li 30.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.5227 мг 2 мг 26.1% 23.7% 383 г
Медь, Cu 265.45 мкг 1000 мкг 26.5% 24% 377 г
Молибден, Mo 25.057 мкг 70 мкг 35.8% 32.5% 279 г
Никель, Ni 48.207 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 5.368 мкг 55 мкг 9.8% 8.9% 1025 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 80.18 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20513 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 10% 906 г
Цинк, Zn 0.9139 мг 12 мг 7.6% 6.9% 1313 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.651 мг ~
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с томатами составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 138 гр (152.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ

Чечевичный суп с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином K - 15 %, калием - 14,1 %, кремнием - 85,6 %, фосфором - 17,3 %, железом - 23,2 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 26,1 %, медью - 26,5 %, молибденом - 35,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Чечевичный суп с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с томатами, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты