Рецепт Салат с яблокой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблокой

Помидор (томат), парниковый 111 г
Яблоко 95 г
Огурец парниковый 147 г
Миндаль 40 г
Смородина черная 28 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблокой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.4% 1904 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.608 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7133 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 24.7% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.31 мг 15 мг 15.4% 15.6% 649 г
Витамин Н, биотин 2.022 мкг 50 мкг 4% 4% 2473 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2263 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.71 мг 2500 мг 10.9% 11% 920 г
Кальций, Ca 37.68 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2654 г
Кремний, Si 27.51 мг 30 мг 91.7% 92.7% 109 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 7.4% 1367 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8997 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4519 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 8.2% 1231 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.9 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1467 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12605 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 34.1% 297 г
Литий, Li 9.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.2527 мг 2 мг 12.6% 12.7% 791 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 8.5% 1184 г
Молибден, Mo 7.47 мкг 70 мкг 10.7% 10.8% 937 г
Никель, Ni 17.604 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1% 9964 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24646 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3492 г
Цирконий, Zr 5.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблокой составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОЙ

Салат с яблокой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином E - 15,4 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат с яблокой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблокой, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблокой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги