Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Кукуруза, консервы 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 166 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 14.1% 950 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 11.5% 1161 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11% 1216 г
Витамин В4, холин 61.59 мг 500 мг 12.3% 16.5% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 13.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 15.361 мкг 400 мкг 3.8% 5.1% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 6.4% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.639 мкг 50 мкг 9.3% 12.5% 1078 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 19.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.5845 мг 20 мг 17.9% 24% 558 г
Ниацин 2.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.01 мг 2500 мг 7.6% 10.2% 1309 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 5.4% 2532 г
Кремний, Si 13.255 мг 30 мг 44.2% 59.2% 226 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2445 г
Натрий, Na 342 мг 1300 мг 26.3% 35.3% 380 г
Сера, S 90.4 мг 1000 мг 9% 12.1% 1106 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 18.1% 740 г
Хлор, Cl 307.74 мг 2300 мг 13.4% 18% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 7.9% 1703 г
Йод, I 14.11 мкг 150 мкг 9.4% 12.6% 1063 г
Кобальт, Co 10.318 мкг 10 мкг 103.2% 138.3% 97 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2096 г
Медь, Cu 60.22 мкг 1000 мкг 6% 8% 1661 г
Молибден, Mo 2.677 мкг 70 мкг 3.8% 5.1% 2615 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.169 мкг 55 мкг 13% 17.4% 767 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 213.69 мкг 4000 мкг 5.3% 7.1% 1872 г
Хром, Cr 19.01 мкг 50 мкг 38% 50.9% 263 г
Цинк, Zn 0.5694 мг 12 мг 4.7% 6.3% 2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 44,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 103,2 %, селеном - 13 %, хромом - 38 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты