Рецепт Салат из морковски с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морковски с редисом

Редис 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Кунжут-семя 5 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морковски с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.6% 1167 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 754.7 мкг 900 мкг 83.9% 122.5% 119 г
бета Каротин 4.528 мг 5 мг 90.6% 132.3% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5889 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 26% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 7.7% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7943 мг 20 мг 4% 5.8% 2518 г
Макроэлементы
Калий, K 229.23 мг 2500 мг 9.2% 13.4% 1091 г
Кальций, Ca 60.11 мг 1000 мг 6% 8.8% 1664 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 11.7% 1254 г
Натрий, Na 15.08 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 10.8% 1351 г
Хлор, Cl 48.68 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4725 г
Микроэлементы
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 142.08 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 9.3% 1561 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 6.3% 2336 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 35.8% 408 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 11.7% 1247 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 16.8% 869 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 15.8% 928 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 37.74 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10599 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 21.5% 679 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4542 г

Энергетическая ценность Салат из морковски с редисом составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВСКИ С РЕДИСОМ

Салат из морковски с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,9 %, бэта-каротином - 90,6 %, витамином C - 17,8 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 11,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат из морковски с редисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морковски с редисом, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морковски с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги