Рецепт Солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная

Лук репчатый (Жарка) 67 г
Огурцы маринованные с укропом 53 г
Подсолнечное масло 20 г
Ветчина особая 104 г
Колбаса полукопченая, краковская 65 г
Вода 1000 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Лимон 30 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Свинина мясная (Варка) 100 г
Бульон говяжий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.8% 2452 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.2% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
альфа Каротин 0.372 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.704 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 6.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1243 мг 20 мг 5.6% 9.3% 1779 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.54 мг 2500 мг 5.7% 9.4% 1766 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 2% 8210 г
Кремний, Si 2.393 мг 30 мг 8% 13.2% 1254 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 3.5% 4667 г
Натрий, Na 221.6 мг 1300 мг 17% 28.1% 587 г
Сера, S 37.44 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2671 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 8.3% 1985 г
Хлор, Cl 87.09 мг 2300 мг 3.8% 6.3% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 4% 4235 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 14.6% 1139 г
Литий, Li 3.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12121 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 6.6% 2493 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 4.1% 4082 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14512 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 59.51 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6722 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5865 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.401 мг ~
бета Ситостерол 2.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты