Рецепт Вок фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок фунчоза

Куриная грудка (филе)	250 г
Помидор (томат), парниковый	250 г
Перец сладкий красный	110 г
Подсолнечное масло	10 г
Соус кисло-сладкий	10 г
Соевый соус	5 г
Укроп	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	300 г
Вода	900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.9 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2082 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.6%	2235 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.7%	7000 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	8.4%	1480 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.9%	6667 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.3%	2831 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.1 мкг	900 мкг	4.2%	5.2%	2362 г
альфа Каротин	0.194 мкг	~
бета Каротин	0.231 мг	5 мг	4.6%	5.7%	2165 г
бета Криптоксантин	1.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.4%	9000 г
Витамин В4, холин	26.66 мг	500 мг	5.3%	6.6%	1875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	5.9%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	9.3%	1342 г
Витамин В9, фолаты	3.073 мкг	400 мкг	0.8%	1%	13017 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	1.1%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	18.25 мг	90 мг	20.3%	25.1%	493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.41 мг	15 мг	2.7%	3.3%	3659 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	3.7%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.214 мг	20 мг	6.1%	7.5%	1647 г
Ниацин	1.599 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.35 мг	2500 мг	3.6%	4.4%	2798 г
Кальций, Ca	10.53 мг	1000 мг	1.1%	1.4%	9497 г
Кремний, Si	2.122 мг	30 мг	7.1%	8.8%	1414 г
Магний, Mg	13.71 мг	400 мг	3.4%	4.2%	2918 г
Натрий, Na	28.69 мг	1300 мг	2.2%	2.7%	4531 г
Сера, S	33.8 мг	1000 мг	3.4%	4.2%	2959 г
Фосфор, P	35.1 мг	800 мг	4.4%	5.4%	2279 г
Хлор, Cl	20.13 мг	2300 мг	0.9%	1.1%	11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.7 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.665 мг	18 мг	3.7%	4.6%	2707 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	1%	11811 г
Кобальт, Co	2.218 мкг	10 мкг	22.2%	27.4%	451 г
Литий, Li	9.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.0602 мг	2 мг	3%	3.7%	3322 г
Медь, Cu	47.1 мкг	1000 мкг	4.7%	5.8%	2123 г
Молибден, Mo	3.508 мкг	70 мкг	5%	6.2%	1995 г
Никель, Ni	2.079 мкг	~
Рубидий, Rb	20.7 мкг	~
Селен, Se	4.44 мкг	55 мкг	8.1%	10%	1239 г
Стронций, Sr	0.43 мкг	~
Фтор, F	69.24 мкг	4000 мкг	1.7%	2.1%	5777 г
Хром, Cr	4.51 мкг	50 мкг	9%	11.1%	1109 г
Цинк, Zn	0.3046 мг	12 мг	2.5%	3.1%	3940 г
Цирконий, Zr	0.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.363 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.027 мг	~
Стигмастерол	0.016 мг	~
бета Ситостерол	1.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.089 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.227 г	min 16.8 г	1.4%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.209 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.384 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.352 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Вок фунчоза составляет 80,9 кКал.

Порция = 309 гр (250 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.9 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВОК ФУНЧОЗА

Вок фунчоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Вок фунчоза

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вок фунчоза, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок фунчоза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Грудка куриная тушёная с овощами

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе