Рецепт салат греческий с брюс капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий с брюс капустой

Помидоры (томаты) 374 г
Огурец, грунтовый 291 г
Капуста брюссельская 170 г
Перец сладкий 180 г
сыр мягкий Аристотель 198 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Гвоздика, молотая 0.6 г
Эстрагон, сушеный 0.6 г
Кориандр, листья, сушеные 0.6 г
Мускатный орех, молотый 0.6 г
Фенхель, семена 0.6 г
Укроп, сушеный 0.6 г
Петрушка, сушеная 0.6 г
Чеснок, порошок 0.6 г
Перец черный 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий с брюс капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.5% 933 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.2% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 14.6% 860 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 15.7% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.225 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3912 г
Витамин C, аскорбиновая 52.18 мг 90 мг 58% 73% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 15% 841 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8865 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3262 г
Макроэлементы
Калий, K 201.61 мг 2500 мг 8.1% 10.2% 1240 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2352 г
Натрий, Na 64.77 мг 1300 мг 5% 6.3% 2007 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26385 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5% 2508 г
Хлор, Cl 98.49 мг 2300 мг 4.3% 5.4% 2335 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2403 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 25.6% 492 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1465 г
Медь, Cu 59.93 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1669 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2859 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40486 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.1239 мг 12 мг 1% 1.3% 9685 г

Энергетическая ценность салат греческий с брюс капустой составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С БРЮС КАПУСТОЙ

салат греческий с брюс капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 58 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен салат греческий с брюс капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий с брюс капустой, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий с брюс капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги