Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 1842 г
Картофель (Варка без слива) 646 г
Рис Золотистый Длиннозерный [Националь] 72 г
Лук репчатый (Жарка) 138 г
Морковь (Жарка) 176 г
Подсолнечное масло 26 г
Горбуша консервы 237 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.7% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.7% 3000 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 26% 662 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 27.7% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11432 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 25.1% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 4.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 23.6% 731 г
Витамин D3, холекальциферол 1.368 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 6.9% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1552 мг 20 мг 5.8% 10% 1731 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.81 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1192 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3227 г
Кремний, Si 10.074 мг 30 мг 33.6% 57.8% 298 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 5.9% 2958 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3031 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.9% 1452 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 1.7% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 31.31 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 3.8% 4592 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 29.3% 588 г
Литий, Li 13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3831 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 9.5% 1823 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 9.8% 1769 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 10.7% 1612 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 87.3 мкг 4000 мкг 2.2% 3.8% 4582 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 3.4% 4918 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.067 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 13,7 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты