Рецепт печень трески салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печень трески салат

Печень трески. Консервы	52 г
вареный рис	150 г
Кукуруза, консервы	70 г
Петрушка	6 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	47 г
вареный белок	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень трески салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.1 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	3.7%	1617 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.5%	483 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3%	2047 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.2%	1429 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.9%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	696 мкг	900 мкг	77.3%	46.5%	129 г
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4630 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	6.4%	947 г
Витамин В4, холин	48.33 мг	500 мг	9.7%	5.8%	1035 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	3.3%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.9%	1563 г
Витамин В9, фолаты	23.624 мкг	400 мкг	5.9%	3.6%	1693 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	2.6%	2261 г
Витамин D, кальциферол	14.942 мкг	10 мкг	149.4%	89.9%	67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.505 мг	15 мг	10%	6%	997 г
Витамин Н, биотин	4.89 мкг	50 мкг	9.8%	5.9%	1022 г
Витамин К, филлохинон	27.8 мкг	120 мкг	23.2%	14%	432 г
Витамин РР, НЭ	1.7057 мг	20 мг	8.5%	5.1%	1173 г
Макроэлементы
Калий, K	101.96 мг	2500 мг	4.1%	2.5%	2452 г
Кальций, Ca	32.42 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3085 г
Кремний, Si	163.732 мг	30 мг	545.8%	328.6%	18 г
Магний, Mg	29.04 мг	400 мг	7.3%	4.4%	1377 г
Натрий, Na	223.14 мг	1300 мг	17.2%	10.4%	583 г
Сера, S	53.9 мг	1000 мг	5.4%	3.3%	1855 г
Фосфор, P	113.8 мг	800 мг	14.2%	8.5%	703 г
Хлор, Cl	77.74 мг	2300 мг	3.4%	2%	2959 г
Микроэлементы
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	52.82 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	3.1%	1935 г
Йод, I	3.58 мкг	150 мкг	2.4%	1.4%	4190 г
Кобальт, Co	2.334 мкг	10 мкг	23.3%	14%	428 г
Марганец, Mn	0.487 мг	2 мг	24.4%	14.7%	411 г
Медь, Cu	92.2 мкг	1000 мкг	9.2%	5.5%	1085 г
Молибден, Mo	5.255 мкг	70 мкг	7.5%	4.5%	1332 г
Селен, Se	6.882 мкг	55 мкг	12.5%	7.5%	799 г
Фтор, F	113.91 мкг	4000 мкг	2.8%	1.7%	3512 г
Хром, Cr	9.22 мкг	50 мкг	18.4%	11.1%	542 г
Цинк, Zn	0.5265 мг	12 мг	4.4%	2.6%	2279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность печень трески салат составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.1 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ САЛАТ

печень трески салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,3 %, витамином D - 149,4 %, витамином K - 23,2 %, кремнием - 545,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 12,5 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен печень трески салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить печень трески салат, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печень трески салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе