Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк

Яблоко 100 г
Творог 5% жирности 115 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 35 г
Сироп, кленовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1636 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 7.182 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 154.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.6% 811 г
Витамин В4, холин 58.16 мг 500 мг 11.6% 8.1% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 19.557 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 13.3% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 6.037 мкг 50 мкг 12.1% 8.4% 828 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3616 мг 20 мг 11.8% 8.2% 847 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.76 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Кальций, Ca 79.19 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1263 г
Кремний, Si 0.651 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4608 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1621 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2870 г
Сера, S 107.24 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 932 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 12.8% 546 г
Хлор, Cl 67.61 мг 2300 мг 2.9% 2% 3402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2119 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 18.2% 384 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 5.9% 1177 г
Медь, Cu 97.82 мкг 1000 мкг 9.8% 6.8% 1022 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1216 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 17.811 мкг 55 мкг 32.4% 22.6% 309 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.6003 мг 12 мг 5% 3.5% 1999 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК

Магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Магкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы