Рецепт Шоколаднококосовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколаднококосовый кекс

Кокосовое молоко консервы 250 г
Соевое молоко 120 г
Сахар песок 20 г
Сахар, коричневый 20 г
Какао-порошок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколаднококосовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.2% 883 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.483 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1% 4532 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3542 мг 20 мг 6.8% 3.1% 1477 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 2.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.64 мг 2500 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3719 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Магний, Mg 53.36 мг 400 мг 13.3% 6.1% 750 г
Натрий, Na 20.54 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Сера, S 38.29 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2612 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 6.6% 696 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 2.948 мг 18 мг 16.4% 7.6% 611 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3534 г
Марганец, Mn 0.9192 мг 2 мг 46% 21.2% 218 г
Медь, Cu 359.34 мкг 1000 мкг 35.9% 16.6% 278 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1656 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 4.236 мкг 55 мкг 7.7% 3.6% 1298 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31323 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.8352 мг 12 мг 7% 3.2% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.712 г ~
10:0 Каприновая 0.636 г ~
12:0 Лауриновая 4.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.666 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколаднококосовый кекс составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОКОКОСОВЫЙ КЕКС

Шоколаднококосовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,3 %, фосфором - 14,4 %, железом - 16,4 %, марганцем - 46 %, медью - 35,9 %

Чем полезен Шоколаднококосовый кекс

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколаднококосовый кекс, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколаднококосовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы