Рецепт Сырники на кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на кето

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо куриное 57 г
Кокосовая Мука [Едим с Пользой] 34 г
Псиллиум [Source Naturals] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.4% 437 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11% 415 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 3.9% 1163 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 6.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.748 мкг 400 мкг 7.2% 3.3% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 13.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 6.674 мкг 50 мкг 13.3% 6.1% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5686 мг 20 мг 17.8% 8.1% 560 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.23 мг 2500 мг 4.3% 2% 2331 г
Кальций, Ca 137.66 мг 1000 мг 13.8% 6.3% 726 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 2.3% 2015 г
Натрий, Na 49.97 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2602 г
Сера, S 165.98 мг 1000 мг 16.6% 7.6% 602 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 11.4% 400 г
Хлор, Cl 141.12 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2795 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1538 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 9.5% 478 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1436 г
Молибден, Mo 6.902 мкг 70 мкг 9.9% 4.5% 1014 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 27.841 мкг 55 мкг 50.6% 23% 198 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12277 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 1.727 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.045 г min 16.8 г 18.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники на кето составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА КЕТО

Сырники на кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Сырники на кето

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на кето, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты