Рецепт Лимонный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кекс

Сыр Almette сливочный (Сыры и творог) 100 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3% 1551 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 16.7% 284 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.5% 3197 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 3.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 4.9% 970 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6906 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1571 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12731 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.79 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7186 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14337 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16103 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5839 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7772 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2331 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4294 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кекс составляет 211,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (296 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кекс, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги