Рецепт Салат с капустой и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и колбасой

Пекинская капуста 400 г
Колбаса Ветчинно-Рубленная [Межениновская Птицефабрика] 250 г
Огурец грунтовый 80 г
Чеснок 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 200 г
Сухарики со Вкусом Сыра [Кириешки] 60 г
Майонез [Ромашка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.5% 533 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2521 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.307 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 14.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 28.832 мкг 400 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 6.7% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 8.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.5039 мг 20 мг 2.5% 1.7% 3969 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.15 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1797 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2361 г
Кремний, Si 3.278 мг 30 мг 10.9% 7.3% 915 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3626 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2555 г
Сера, S 37.69 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Хлор, Cl 19.99 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2691 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 8.9% 754 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 4.7% 1423 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6667 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.046 мкг 55 мкг 7.4% 4.9% 1359 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и колбасой составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КОЛБАСОЙ

Салат с капустой и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат с капустой и колбасой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и колбасой, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги