Рецепт Гороховый суп с копчеными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копчеными ребрами

Стейк из Рульки Свиной [Рамфуд] 432 г
Ребра свиные копчено-вареные 176 г
Горох, зерно цельное 60 г
Морковь 45 г
Лук репчатый 24 г
Чеснок 13 г
Перец сладкий красный 66 г
Картофель 166 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копчеными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.3% 622 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2831 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.068 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 9.5% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8170 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4326 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4623 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.42 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2827 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Кремний, Si 8.135 мг 30 мг 27.1% 22.5% 369 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5413 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46763 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9183 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4420 г
Хлор, Cl 12.65 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 9% 919 г
Литий, Li 9.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2301 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 3.5% 2371 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 6.1% 1353 г
Никель, Ni 8.394 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10417 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 5.52 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5228 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7126 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копчеными ребрами составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ РЕБРАМИ

Гороховый суп с копчеными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 27,1 %

Чем полезен Гороховый суп с копчеными ребрами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копчеными ребрами, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копчеными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты