Войти

Рецепт Хала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хала

Пшеничная мука, высшего сорта 2300 г
Яйцо куриное 312 г
Подсолнечное масло 280 г
Сахар песок 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 700 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.2% 987 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.2% 615 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.3% 435 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.5% 909 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7731 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.2% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2368 г
Витамин В4, холин 52.22 мг 500 мг 10.4% 3.3% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.214 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1526 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.199 мг 15 мг 28% 8.9% 357 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2701 мг 20 мг 11.4% 3.6% 881 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.41 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2796 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 0.6% 5128 г
Кремний, Si 2.421 мг 30 мг 8.1% 2.6% 1239 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3559 г
Натрий, Na 318.87 мг 1300 мг 24.5% 7.8% 408 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 1.9% 1666 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 2.8% 1125 г
Хлор, Cl 496.41 мг 2300 мг 21.6% 6.9% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 635.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.47 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1824 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 6.1% 524 г
Марганец, Mn 0.3509 мг 2 мг 17.5% 5.6% 570 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1402 г
Молибден, Mo 9.222 мкг 70 мкг 13.2% 4.2% 759 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Селен, Se 6.184 мкг 55 мкг 11.2% 3.6% 889 г
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11028 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.893 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хала составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 29.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛА

Хала богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Хала

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хала, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи из свиной печени
Автор Танюра
119.9
13.9
3.8
7.2
4
0 1
Хлеб из творога
Автор Анастасия
221.1
16.6
6.6
23.9
0
6 5
Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками
Автор Алла
171.4
8.6
9.4
13.5
9
10 41
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
20-04-2024
Питер. Зима весной.
В Питере забыли перевернуть календарь. Даже дедушк...
15 61
Вова
21-04-2024
Дневник питания за 19.04.2024
Здравствуйте! Подскажите, что можно изменить в пит...
5 66
Валентина
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Всем добра, тепла и стройности Сегодняшнюю свою з...
9 60
Лучшие рационы
Радмира
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Витамины и минералы: 87%
Алла
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Витамины и минералы: 91%