Рецепт Салат из перца, помидора и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перца, помидора и огурца

Перец сладкий красный 94 г
Помидор (томат), парниковый 99 г
Огурец парниковый 113 г
Масло Оливковое [Hungrow] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца, помидора и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.7% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.3% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.7% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 56.3% 679 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 60.9% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 14.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 3.1% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 14.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 33% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.811 мкг 400 мкг 1.7% 6.5% 5873 г
Витамин C, аскорбиновая 87.28 мг 90 мг 97% 371.6% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 6.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 14793 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 33% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.5828 мг 20 мг 2.9% 11.1% 3432 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.41 мг 2500 мг 8.2% 31.4% 1223 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8688 г
Кремний, Si 28.741 мг 30 мг 95.8% 367% 104 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 7.3% 5376 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 15873 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10549 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 13.4% 2878 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 5.7% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 11.5% 3333 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9202 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 126.1% 304 г
Литий, Li 36.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 24.1% 1591 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 31.8% 1208 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 23.4% 1651 г
Никель, Ni 5.841 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43243 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 31.8% 1202 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 8.8% 4312 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%

Энергетическая ценность Салат из перца, помидора и огурца составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (26.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОРА И ОГУРЦА

Салат из перца, помидора и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 97 %, кремнием - 95,8 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат из перца, помидора и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из перца, помидора и огурца, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перца, помидора и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги