Рецепт Капустняк чикен карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустняк чикен карри

Капуста белокочанная (Жарка)	360 г
Имбиря корень сырой	5 г
Перец чили, серрано	6 г
Кунжутное масло	15 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)	212 г
Фенхель (луковица), сырой	65 г
Бульон куриный	750 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	1 г
Карри, порошок	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустняк чикен карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.7 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2225 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	8.1%	1652 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	11.8%	1120 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2%	6636 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.6%	2857 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	5%	2640 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	26471 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.078 мкг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	1.1%	12821 г
бета Криптоксантин	0.2 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.011 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.8%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	5%	2647 г
Витамин В4, холин	8.86 мг	500 мг	1.8%	2.4%	5643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.9%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	3.4%	3922 г
Витамин В9, фолаты	6.03 мкг	400 мкг	1.5%	2%	6633 г
Витамин C, аскорбиновая	4.2 мг	90 мг	4.7%	6.2%	2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	1.5%	9434 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	20.6%	642 г
Витамин РР, НЭ	2.2539 мг	20 мг	11.3%	14.9%	887 г
Ниацин	1.206 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.46 мг	2500 мг	6.2%	8.2%	1608 г
Кальций, Ca	12.61 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7930 г
Кремний, Si	3.526 мг	30 мг	11.8%	15.6%	851 г
Магний, Mg	14.67 мг	400 мг	3.7%	4.9%	2727 г
Натрий, Na	79.45 мг	1300 мг	6.1%	8.1%	1636 г
Сера, S	23.35 мг	1000 мг	2.3%	3%	4283 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	8.2%	1606 г
Хлор, Cl	3.42 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.9 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Железо, Fe	0.896 мг	18 мг	5%	6.6%	2009 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	20548 г
Кобальт, Co	1.527 мкг	10 мкг	15.3%	20.2%	655 г
Марганец, Mn	0.1382 мг	2 мг	6.9%	9.1%	1447 г
Медь, Cu	89.65 мкг	1000 мкг	9%	11.9%	1115 г
Молибден, Mo	1.144 мкг	70 мкг	1.6%	2.1%	6119 г
Никель, Ni	0.998 мкг	~
Селен, Se	1.237 мкг	55 мкг	2.2%	2.9%	4446 г
Фтор, F	6.34 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	63091 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	3.3%	4000 г
Цинк, Zn	0.3987 мг	12 мг	3.3%	4.4%	3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.286 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.277 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	0.474 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.112 мг	~
Кампестерол	0.009 мг	~
Стигмастерол	0.001 мг	~
бета Ситостерол	4.615 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.205 г	~
10:0 Каприновая	0.163 г	~
12:0 Лауриновая	1.296 г	~
14:0 Миристиновая	0.52 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.603 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.261 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.003 г	min 16.8 г	6%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.978 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.649 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.637 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Капустняк чикен карри составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЯК ЧИКЕН КАРРИ

Капустняк чикен карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Капустняк чикен карри

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капустняк чикен карри, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустняк чикен карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Коктейль Исраилова массанаборный

Харчо с рисом ширатаки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе