Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Каша гречневая с овощами и яблоком 100 г
Каша гречневая с овощами и яблоком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.4% 1587 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.2% 645 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 12.1% 973 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 14.6% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.8 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 27.62 мг 90 мг 30.7% 36% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 8.3% 1402 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34014 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.1% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.7874 мг 20 мг 8.9% 10.4% 1119 г
Макроэлементы
Калий, K 191.71 мг 2500 мг 7.7% 9% 1304 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3570 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 58.7% 200 г
Магний, Mg 48.11 мг 400 мг 12% 14.1% 831 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8530 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3700 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 11.3% 1038 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12644 г
Микроэлементы
Бор, B 134.8 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 12% 977 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 18.3% 643 г
Марганец, Mn 0.4115 мг 2 мг 20.6% 24.2% 486 г
Медь, Cu 162.67 мкг 1000 мкг 16.3% 19.1% 615 г
Молибден, Mo 9.407 мкг 70 мкг 13.4% 15.7% 744 г
Селен, Se 1.593 мкг 55 мкг 2.9% 3.4% 3453 г
Фтор, F 53.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7541 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2959 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 5.9% 1983 г

Энергетическая ценность Суп составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 50 %, магнием - 12 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 20,6 %, медью - 16,3 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты