Рецепт Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь

Вода 5000 г
Говядина, стейк на т-образной кости 700 г
Картофель 100 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 300 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.7% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.2% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.7% 2463 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 9.5% 3020 г
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 10% 2841 г
бета Криптоксантин 0.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 16.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 10.6% 2694 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.25 мг 2500 мг 2.1% 6% 4878 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 2.9% 9542 г
Кремний, Si 1.764 мг 30 мг 5.9% 16.9% 1701 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7634 г
Натрий, Na 262.6 мг 1300 мг 20.2% 57.9% 495 г
Сера, S 27.85 мг 1000 мг 2.8% 8% 3591 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 11.2% 2564 г
Хлор, Cl 362.21 мг 2300 мг 15.7% 45% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 65217 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 11.2% 2571 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 4.9% 5731 г
Медь, Cu 23.41 мкг 1000 мкг 2.3% 6.6% 4272 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 12.6% 2288 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 14.6% 1966 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 5086 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 10.3% 2742 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.086 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.081 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь составляет 34,9 кКал.

  • Порция = 333 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП: ГОВЯДИНА, ГОРОХ, КУКУРУЗА, ПЕРЛОВКА, ЛУК, МОРКОВЬ

Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,7 %

Чем полезен Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп: говядина, горох, кукуруза, перловка, лук, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты