Рецепт Бленд обл/гор/имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бленд обл/гор/имбирь

Облепиха 225 г
Рябина черноплодная 110 г
Имбиря корень сырой 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бленд обл/гор/имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.9% 2281 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.7% 800 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2796 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172 мкг 900 мкг 19.1% 25.5% 523 г
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 27.5% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 7.1% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5153 г
Витамин C, аскорбиновая 103.85 мг 90 мг 115.4% 154.1% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.904 мг 15 мг 19.4% 25.9% 517 г
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2236 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 22% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 4% 3389 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.09 мг 2500 мг 9.7% 13% 1028 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4572 г
Кремний, Si 4.049 мг 30 мг 13.5% 18% 741 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 9.9% 1353 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11468 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 4.4% 2996 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 8.3% 1613 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 51.7% 258 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.6412 мг 2 мг 32.1% 42.9% 312 г
Медь, Cu 192.31 мкг 1000 мкг 19.2% 25.6% 520 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 14.4% 928 г
Никель, Ni 10.077 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 6.201 мкг 55 мкг 11.3% 15.1% 887 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44297 г
Хром, Cr 242.79 мкг 50 мкг 485.6% 648.3% 21 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12780 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 133.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 28.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бленд обл/гор/имбирь составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛЕНД ОБЛ/ГОР/ИМБИРЬ

Бленд обл/гор/имбирь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 115,4 %, витамином E - 19,4 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 32,1 %, медью - 19,2 %, селеном - 11,3 %, хромом - 485,6 %

Чем полезен Бленд обл/гор/имбирь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бленд обл/гор/имбирь, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бленд обл/гор/имбирь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты