Рецепт Гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша

Горох колотый, вареный, без соли 315 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.3% 6083 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.7% 952 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.2% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 37% 889 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 40.3% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3% 10588 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 9.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 15.501 мкг 400 мкг 3.9% 12.9% 2580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 4.3% 7488 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.37 мг 2500 мг 4% 13.2% 2491 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 3% 10684 г
Кремний, Si 1.598 мг 30 мг 5.3% 17.5% 1877 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 9.6% 3490 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4320 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 11.6% 2857 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 40493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 6.6% 4891 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1% 34884 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 12.2% 2681 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 18.5% 1776 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 16.5% 2012 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 10.2% 3179 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 1% 33133 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 75.6 мкг 4000 мкг 1.9% 6.3% 5291 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 7.9% 4134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША

Гороховая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %

Чем полезен Гороховая каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы